当店の木粉新尺6寸、5寸用に合わせて作られたこね鉢です。
当店の尺5寸、尺6寸のこね鉢は、持ち運びが便利な軽量な作りです。
こね鉢はヘリを使用して蕎麦を捏ねる際やヘリで三角すいの空気穴を作る際に、力を入れると動いてしまう場合があります。
尺5寸の場合、隙間が若干空きますのでタオルを噛ませるなどすると安定致します。
そのため、組み立て式の十字型のこね鉢下台をお勧め致します。

• 表にすべらない厚みのあるマット、裏に薄手のマットがついています。
• 組み立て式で収納にも困りません
• 写真撮影の都合により、実物と色が異なる場合がございます。