江戸ソバリエ認定の店(Edo Sobalier Friendly Shop)

当店は江戸ソバリエ協会より、『江戸ソバリエ認定の店(Edo Sobalier Friendly Shop)』として選定されています。
また、同協会主催する 「江戸ソバリエ認定講座」の上級コースである『江戸ソバリエ･ルシック〔Edo Sbalier･Le Chic〕』も取得しています。

江戸ソバリエ認定制度：江戸蕎麦の通人を表す民間の資格です。江戸ソバリエの詳細は こちら から。

• 【店舗情報】 2019/09/09　第36回 『かっぱ橋道具まつり』 に出店いたします。 NEW!
  「竹むら」も参加する盛大な ワゴンセール は絶好のチャンス！是非、足をお運びください。
• 【ブログ情報】 2019/08/01　ブログを更新しました。 NEW!
  『漆塗楽器特設ページ』 のお話です。
• 【ショップ・店舗情報】 2019/07/31　新プロジェクトを開始しました。 NEW!
  詳細は 『世界に一つだけの蒔絵楽器』 をご覧ください。
• 【ショップ情報】 2019/06/10　新商品を2点追加しました。 NEW!
  『中級者向きそば打ちセット 』、『玄人向き手打ちそばセット』です。
• 【ブログ情報】 2019/04/13　ブログを更新しました。 NEW!
  『漆塗り蒔絵トロンボーン』 のお話です。
• 【ショップ情報】 2019/06/10　新商品を2点追加しました。 NEW!
  『中級者向きそば打ちセット 』、『玄人向き手打ちそばセット』です。
• 【ショップ・店舗情報】 9月のお休みは1日(日)・8日(日)・15日(日)・16日(月・祝)・22日(日)・23日(月・祝)・29日(日)となります。
• 【ショップ・店舗情報】 10月のお休みは6日(日)・20日(日)・22日(火・祝)・27日(日)となります。
  10月13日(日)・14日(月・祝)は「かっぱ橋道具まつり」のため、営業いたします。

木製包丁さや すり漆仕上げ 330mm用
4,730円(本体4,300円、税430円)

木製包丁さや すり漆仕上げ 360mm用
5,280円(本体4,800円、税480円)

ABS角湯筒　朱錆うるし塗り　620cc
16,830円(本体15,300円、税1,530円)

ABS角湯筒　錆錫三彩うるし塗り　620cc
17,380円(本体15,800円、税1,580円)

めん棒置き　4本用　(1個)
1,386円(本体1,260円、税126円)

麺棒袋　一本用
1,078円(本体980円、税98円)

8寸粉ふるい　30メッシュ
4,158円(本体3,780円、税378円)

【書籍】『お蕎麦のレッスン　ほしひかる＋江戸ソバリエ著』
1,320円(本体1,200円、税120円)

厚口1尺7寸こね鉢
16,170円(本体14,700円、税1,470円)

ヒバ材麺棒　900mm（30mm径）
5,500円(本体5,000円、税500円)

【右用】磨き安来鋼(曲り楓柄)　300mm
26,730円(本体24,300円、税2,430円)

【右用】たかさごモデル NHKそば教室使用　裏磨き黒打安来鋼(ロープ巻)　300mm　藤下作
35,200円(本体32,000円、税3,200円)

桐の本体と桐の立ちの小間板 巾250mm・奥300mm・高27mm
2,750円(本体2,500円、税250円)

シナ合板材ノシ板　925mm　化粧板付き
14,190円(本体12,900円、税1,290円)

クリアコーティング仕上げ　焼き海苔箱(炭別売り)
8,228円(本体7,480円、税748円)

【右用】たかさごモデル NHKそば教室使用　裏磨き黒打安来鋼(ローズ柄)　300mm　藤下作
46,200円(本体42,000円、税4,200円)