江戸ソバリエ認定の店(Edo Sobalier Friendly Shop)

当店は江戸ソバリエ協会より、『江戸ソバリエ認定の店(Edo Sobalier Friendly Shop)』として選定されています。
また、同協会主催する 「江戸ソバリエ認定講座」の上級コースである『江戸ソバリエ･ルシック〔Edo Sbalier･Le Chic〕』も取得しています。

江戸ソバリエ認定制度：江戸蕎麦の通人を表す民間の資格です。江戸ソバリエの詳細は こちら から。

• 【ショップ情報】 2025/01/20　新商品を1点追加しました。 NEW!
  『天粉カラット　黒油滴流し三ツ足鉢』です。
• 【ショップ・店舗情報】3月のお休みは2日(日)・9日(日)・16日(日)・20日(木・祝)・23日(日)・30日(日)となります。
• 【ショップ・店舗情報】4月のお休みは6日(日)・13日(日)・20日(日)・27日(日)・29日(火・祝)となります。

天粉カラット　黒油滴流し三ツ足鉢
19,580円(本体17,800円、税1,780円)

【右用】ステンレスMV鋼(溜漆木柄)青紙2号　330mm
83,160円(本体75,600円、税7,560円)

桐の本体とウォールナットの立ちの小間板 巾240mm・奥320mm・高27mm
9,350円(本体8,500円、税850円)

桐の本体とウォールナット拭き漆の立ちの小間板 巾270mm・奥320mm・高24mm
13,200円(本体12,000円、税1,200円)

米ツガの本体とインドローズの立ちの小間板 巾270mm・奥300mm・高25mm
12,980円(本体11,800円、税1,180円)

米ツガの本体とインドローズの立ちの小間板 巾270mm・奥300mm・高25mm
16,280円(本体14,800円、税1,480円)

桐の本体と桑の立ちの小間板 巾240mm・奥320mm・高26mm
9,350円(本体8,500円、税850円)

庖丁袋330〜360mm(茶)
2,970円(本体2,700円、税270円)

厚口1尺7寸こね鉢
26,730円(本体24,300円、税2,430円)

ヒバ材麺棒　900mm（30mm径）
5,500円(本体5,000円、税500円)

桐の本体と桐の立ちの小間板 巾250mm・奥300mm・高27mm
2,750円(本体2,500円、税250円)

クリアコーティング仕上げ　焼き海苔箱(炭別売り)
8,250円(本体7,500円、税750円)

すりうるし仕上げ　焼き海苔箱(炭別売り)
10,780円(本体9,800円、税980円)

蒔絵時計　雪月花　朱漆塗り　レディースウォッチ
49,500円(本体45,000円、税4,500円)

富嶽三十六景 -浪裏- 焼き海苔箱(炭別売り)
10,230円(本体9,300円、税930円)

【右用】磨き安来鋼(カシュー漆檜柄)　330mm
187,000円(本体170,000円、税17,000円)