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真菰(焼き桐)仕上げ 焼きのり箱(炭別売り)

 真菰(焼き桐)仕上げ 焼きのり箱(炭別売り)
【商品名】真菰(焼き桐)仕上げ 焼きのり箱(炭別売り)
【販売価格】 9,900円(本体9,000円、税900円)
【購入数】

真菰(焼き桐)仕上げ 焼きのり箱(炭別売り)
蕎麦屋の名店にて酒の肴に使用されている焼き海苔箱です。
焙炉(ホウロ)と呼ばれる道具です。物を乾かしたりする道具として、室町時代より使われ始めました。
当店にて、文献を参考に現代に再現した商品です。
海苔を入れ、炭を下に入れて焚くとパリッとした、食感が楽しめます。

  • 材質:総桐材
  • 塗り:真菰仕上げ 内側すり漆塗り
  • サイズ:幅130mm-奥行き105mm-高さ115mm
  • アルミ製受け皿付き
  • 写真撮影の都合により、実物と色が異なる場合がございます。
炭は別売り、48個入り649円(税込)

真菰(焼き桐)仕上げとは
木地の表面をバーナーで焦がした後にブラシですすを落とし、蝋を付けてたわしなどで表面をこすって仕上げています。
※本来の真菰粉を蒔いて刷り込んでいるものではございません。

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