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焙炉(ホウロ)と呼ばれる道具です。物を乾かしたりする道具として、室町時代より使われ始めました。
当店にて、文献を参考に現代に再現した商品です。
海苔を入れ、下に入れて炭を焚くとパリッとした、食感が楽しめます。
※炭は別売り、48個入り649円(税込)
本杉柾目クリアコーティング仕上げ 焼き海苔箱(炭別売り)

本杉柾目クリアコーティング仕上げ 焼き海苔箱
蕎麦屋の名店にて酒の肴に使用されている焼き海苔箱です。焙炉(ホウロ)と呼ばれる道具です。物を乾かしたりする道具として、室町時代より使われ始めました。
当店にて、文献を参考に現代に再現した商品です。
海苔を入れ、下に入れて炭を焚くとパリッとした、食感が楽しめます。
- 材質・総杉材
- 塗り・本杉柾目クリアコーティング仕上げ
- 幅145mm-奥行き120mm-高さ115mm
- アルミ製受け皿付き
- 写真撮影の都合により、実物と色が異なる場合がございます。
本杉柾目とは
杉材を使用することにより、柾目の美しさもさることながら、炭を焚いたときにほのかな杉の香りが楽しめます。
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