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500g以上の蕎麦に対応します。
【左用】全鋼(ロープ巻き) 300mm
【左用】全鋼(ロープ巻き) 300mm
ステンレス製よりも切れ味が良く、鋼の種類でも金額が安いです。研ぎやすいので、錆が出ても直ぐに落とせます。軽い包丁をお探しの方に最適です。500g以上の蕎麦に対応します。
- 職人：金重
- 材質：-
- 柄：ロープ巻柄
- 刃渡り：300mm-重さ：約730g
- 重さが多少表示と違う事がございます。
この他にも重さ違いや包丁の形、名入れ等はご相談下さい。包丁研ぎ直しも致します。 - 写真撮影の都合により、実物と色が異なる場合がございます。
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