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庖丁

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蕎麦庖丁について(詳細については蕎麦庖丁について (1)(2) ) 
ステンレス製の1枚物鋼 : 切れ味の持続性は高くありませんが、切れ味が良く、錆びにくい庖丁です。
ステンレス製の付け鋼 : 切れ味の持続性が高く、切れ味も良く、錆びにくい、重心のとれた鍛造の庖丁です
鋼製の1枚物 : 切れ味の耐久性は高くありませんが、切れ味が良い庖丁です。
鋼製の付け鋼 : 切れ味の耐久性が高く、切れ味も良く、重心のとれた鍛造の庖丁です。

庖丁 | ステンレス製の1枚物鋼

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【右用】ステンレスMV鋼(曲り黒檀柄) 360mm

54,780円(本体49,800円、税4,980円)

【右用】ステンレスMV鋼(曲り木柄) 300mm

22,770円(本体20,700円、税2,070円)

【右用】槌目ステンレスMV鋼(木柄) 330mm

24,640円(本体22,400円、税2,240円)


【右用】ステンレスMV鋼(木柄) 300mm

16,500円(本体15,000円、税1,500円)

【右用】ステンレスMV鋼(曲り黒木柄) 330mm

32,670円(本体29,700円、税2,970円)

【右用】ステンレス鋼(白木柄) 270mm

10,780円(本体9,800円、税980円)


【左用】ステンレスMV鋼(白木柄) 300mm

23,320円(本体21,200円、税2,120円)

【左用】ステンレスMV鋼(白木柄) 270mm

18,590円(本体16,900円、税1,690円)

【右用】ステンレスMV鋼(白木柄) 300mm

17,270円(本体15,700円、税1,570円)


【右用】ステンレスMV鋼(白木柄) 270mm

12,870円(本体11,700円、税1,170円)

【右用】ステンレス鋼(白木柄) 240mm

3,960円(本体3,600円、税360円)



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